Krämig tacogratäng
Vad passar bättre en tisdag än att tillaga en taco-gratäng? Varför inte lyxa till matlådorna med denna enkla maträtt, eller bjud över familjen/vännerna på middag!
Det går att byta ut köttfärsen mot ett växtbaserat alternativ, samt osten och créme fraichen till ett växtbaserat alternativ om man föredrar det.
Recept för 4-6 personer:
- 500 g köttfärs/anamma formbar färs/vegofärs
- 1 påse tacokrydda
- Salsasås
- Ostsås/gör en egen vegansk ostsås! Finns flera recept på nätet.
- Riven ost/vegansk ost
- Tomater
- Romansallad
- Rödlök
- Majs
- Tacochips
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Fräs färsen i smör i en stekpanna, tillsätt kryddmixen och fräs ytterligare.
3. Häll ner nachochipsen i en ugnssäker form, sprid sedan ut färsblandningen över chipsen och häll sedan över ett lager till med nachochips.
4. Häll sedan över ost, rödlök och ostsås över nacochipsen och färsblandningen.
5. Tillaga i mitten av ugnen i ca 30 min.
Servera sedan med sallad och andra tillbehör vid sidan.
Hoppas det smakar!
Recept av: palmgrensfood
Instagram @ palmgrensfood