Vad säger fredagsfika bättre än kladdkaka? Eller ja en variant på en kladdkaka. Gör din fredag ännu bättre med en Proteinella-kladdis!
Ingredienser:
● 4 ägg
● 1,5 dl kokosmjöl
● 2 dl proteinella hasselnöt
● 1 krm bakpulver
● 1 krm vaniljpulver
Så här gör du:
-
Sätt ugnen på 175 grader.
-
Blanda ägg, kokosmjöl, 2 dl proteinella, bakpulver och vaniljsocker i en bunke.
-
Använd gärna en elvisp för att få allt till en slät smet, det kan bli lite trixigt att blanda ut proteinellan för hand.
-
Häll över smeten i en form.
-
Grädda i ugnen i cirka 12 - 15 minuter.
-
När du tagit ut kladdisen ur ugnen ska du ställa in den direkt i kylen och låta stå i 3h.
-
Toppa med vit proteinella innan servering!