Vad passar bättre en tisdag än att tillaga en taco-gratäng? Varför inte lyxa till matlådorna med denna enkla maträtt, eller bjud över familjen/vännerna på middag!
Det går att byta ut köttfärsen mot ett växtbaserat alternativ, samt osten och créme fraichen till ett växtbaserat alternativ om man föredrar det.
Recept för 4-6 personer:
- 500 g köttfärs/anamma formbar färs/vegofärs
- 1 påse tacokrydda
- Salsasås
- Ostsås/gör en egen vegansk ostsås! Finns flera recept på nätet.
- Riven ost/vegansk ost
- Tomater
- Romansallad
- Rödlök
- Majs
- TacochipsGör såhär:
1. Sätt ugnen på 175°C.
-
Fräs färsen i smör i en stekpanna, tillsätt kryddmixen och fräs ytterligare.
-
Häll ner nachochipsen i en ugnssäker form, sprid sedan ut färsblandningen över chipsen och häll sedan över ett lager till med nachochips.
-
Häll sedan över ost, rödlök och ostsås över nacochipsen och färsblandningen.
-
Tillaga i mitten av ugnen i ca 30 min.
Servera sedan med sallad och andra tillbehör vid sidan.
Hoppas det smakar!
Recept av: palmgrensfood
Instagram @ palmgrensfood