Fluffiga proteinpannkakor med proteinpulver som passar perfekt till frukost eller mellanmål. De görs på banan, havregryn, ägg och GAAM Whey Delicious Vanilla och hela satsen ger cirka 37 gram protein. Servera med bär, kvarg och sirap eller valfri topping – enkelt och riktigt gott!
Recept på proteinpannkakor med proteinpulver
1 portion – cirka 8 mindre pannkakor
Ingredienser
- 1 banan
- 1 dl havregryn
- 1 skopa (35 g) GAAM Whey Delicious Vanilla
- 1 ägg
- 1–3 droppar GAAM Flavour Drops (valfritt)
Till servering: banan, bär, kvarg och GAAM Syrup eller valfri topping.
Gör så här
- Lägg banan, havregryn, proteinpulver, ägg och smakdroppar i en mixer.
- Mixa till en jämn smet.
- Värm en stekpanna till medelvärme och klicka ut smeten till mindre, tjocka pannkakor.
- Stek tills pannkakorna fått fin färg, vänd och stek färdigt på andra sidan.
- Servera med banan, bär, kvarg och sirap eller valfri topping.
Tips! Receptet ger cirka 8 mindre pannkakor, men antalet kan variera beroende på hur stora du gör dem och vilken stekpanna du använder.
Vi använder GAAM Whey Delicious Vanilla för att få en tydlig vaniljsmak, men du kan enkelt variera receptet med andra smaker. Testa exempelvis Chocolate Dream, Banana Chocolate eller Madagascar Vanilla.
Näringsvärde för proteinpannkakorna
Hela satsen ger cirka 441 kcal och 37 gram protein. Om du gör åtta lika stora pannkakor blir det cirka 55 kcal och 4,6 gram protein per pannkaka.
| Näringsvärde | Per portion (hela satsen) | Per 100 g | Per pannkaka* |
|---|---|---|---|
| Energi | 441 kcal / 1845 kJ | 183 kcal / 766 kJ | 55 kcal / 230 kJ |
| Fett | 9,6 g | 4,0 g | 1,2 g |
| Kolhydrater | 52 g | 21,6 g | 6,5 g |
| – varav sockerarter | 16,6 g | 6,9 g | 2,1 g |
| Fiber | 6,0 g | 2,5 g | 0,8 g |
| Protein | 37 g | 15,4 g | 4,6 g |
| Salt | 0,29 g | 0,12 g | 0,04 g |
*Näringsvärdet per pannkaka är beräknat på 8 lika stora pannkakor. Antalet pannkakor och näringsvärdet per styck kan variera beroende på storlek. Topping och eventuellt matfett till stekning är inte inkluderat. Näringsvärdet är beräknat med GAAM Whey Delicious Vanilla och kan förändras om du väljer en annan smak.
Proteinrika pannkakor till frukost eller mellanmål
De här proteinpannkakorna passar lika bra till frukost som till mellanmål. Kombinationen av havregryn, banan, ägg och proteinpulver ger en sats med cirka 37 gram protein, samtidigt som pannkakorna är enkla att göra med bara några få ingredienser. Ett gott alternativ när du är sugen på pannkakor och samtidigt vill få i dig extra protein.