Nordic Kings Premium Bone Marrow EKO 200 g

Nordic Kings Premium Bone Marrow EKO 200 g är ett benmärgsfett och matfett gjort av benmärg från gräsbetande nötdjur. Det passar dig som vill använda animaliskt fett i matlagning, stekning och långkok, med en råvara som har en kort och tydlig ingredienslista. Produkten tillverkas i Sverige och kommer i en burk på 200 g.

Vad är benmärgsfett?

Benmärgsfett är ett animaliskt matfett som utvinns ur benmärg och används i köket som alternativ till exempelvis smör, ister eller matolja. Det kan användas till stekning, rostning, bakning och som smakrik ingrediens i olika maträtter.

Produktens egenskaper

• Innehåller benmärg från uteslutande gräsbetande nötdjur
• Endast en ingrediens: benmärg
• Varsamt extraherad, uppvärmd och filtrerad för ett rent fett
• Utan tillsatser, fyllnadsmedel och bindemedel
• Tillverkad i Sverige och levereras i burk om 200 g

Hur använder du benmärgsfett?

Använd efter behov i matlagning. Skopa upp önskad mängd och använd som stekfett i panna eller ugn, bred på bröd eller rör ner i soppor och grytor. Om produkten är fast kan den få mjukna lätt i rumstemperatur eller värmas försiktigt för att bli enklare att använda.

För vem passar produkten?

Den här produkten passar dig som vill ha ett animaliskt matfett i vardagen, oavsett om du lagar mat från grunden eller vill variera mellan olika typer av fett i köket. Den är också ett relevant val för dig som äter enligt keto, LCHF eller paleo, eller som uppskattar produkter med få ingredienser och tydligt användningsområde.

Tänk på vikten av en balanserad och varierad kost och en hälsosam livsstil.