Nyttoteket Pure Gelatin 500 g

Nyttoteket Pure Gelatin 500 g är ett naturellt gelatinpulver med gelatinpulver som enda ingrediens. Det doft- och smaklösa pulvret passar dig som vill använda gelatin i matlagning och bakning, från soppor och såser till pannacotta, mousse och eget gelégodis. Produkten är tillverkad i Sverige och varje förpackning ger cirka 33 portioner à 15 g.

Vad är gelatinpulver?

Gelatinpulver är ett animaliskt protein som används för att ge stadga, fyllighet och gelébildande konsistens i både matlagning och bakning. Nyttoteket Pure Gelatin är ett smakneutralt gelatin som lämpar sig väl i desserter, bakverk, buljonger och andra recept där konsistensen är en viktig del av slutresultatet.

Produktens egenskaper

• Innehåller 100 % gelatinpulver utan andra tillsatta ingredienser
• Doft- och smaklöst för enkel användning i både matlagning och bakning
• Löser sig i varm vätska och bildar gelé när receptet svalnar
• Ger 13 g protein per portion om 15 g
• 500 g per förpackning, vilket motsvarar cirka 33 portioner

Hur använder du gelatinpulver?

Använd 1 portion på 15 g och blanda i varm vätska tills pulvret har löst sig helt. Produkten löser sig inte i kallt vatten, så den behöver värmas upp före användning och passar bra i exempelvis soppor, såser, benbuljong, pannacotta, mousse och hemmagjort gelégodis.

För vem passar produkten?

Nyttoteket Pure Gelatin 500 g passar dig som vill ha ett mångsidigt gelatinpulver i köket, oavsett om du bakar, lagar mat eller arbetar med recept där rätt konsistens är avgörande. Den naturella smaken gör den enkel att använda i många olika typer av recept och den kan vara ett passande val för dig som följer keto, LCHF eller paleo.

Tänk på vikten av en balanserad och varierad kost och en hälsosam livsstil.