Protein + kanelbullar = sant
Innehåller 16 g protein per bulle och smakar precis som en riktig kanelbulle. Testa till kanelbullensdag den 4 oktober!
Ingredienser:
2,5 dl vetemjöl
1,5 dl GAAM Whey Cinnamon Bun eller GAAM Whey Delicious Vanilla
2 tsk bakpulver
1 krm salt
2-3dl vaniljkvarg
Fyllning:
70g smör
½ dl NICKS Use Like Sugar
3 tsk kanel
1 krm kardemumma
Pärlsocker till topping
Gör såhär:
Blanda ihop degen med de torra ingredienserna först, tillsätt sedan kvargen för att få ihop en jämn och bra bulldeg. Du kan behöva addera mer vetemjöl om degen är för fuktig. Kavla ut degen, bred på fyllningen och rulla ihop. Skär i ca 5-8 bitar beroende på storlek, toppa med pärlsocker och grädda på 200°C i 15 min eller tills bullarna har blivit gyllene på utsidan.
Spara receptet inför den 4 oktober.