Proteinkladdkaka - Nyttig och sockerfri

Behöver du en pick me up i höstrusket? Prova det här receptet! En god variant på en kladdkaka med protein och glass (sockerfri, men givetvis lika god), vad mer behövs? 🍫

Ingredienser:

● 1 Propud, chokladsmak.
● 1 ägg. ● 1 skopa casein mjölkchoklad (eller valfritt protein). ● 2 msk kokosmjöl. ● 2 msk vätska (vatten, mandel- eller havremjölk). ● 3 - 4 steviadroppar vaniljsmak. ● 1/2 msk kakao. ● 1 tsk bakpulver. ● Proteinella (Till topping). ● En nypa salt.

Så här gör du:

1. Sätt ugnen på 180 grader. 2. Mixa alla ingredienser i en bunke (utom Protienellan). Se till att du blandar allting väl. 3. Pensla två mindre formar med kokosolja och häll i smeten. 4. Ställ in formarna i ugnen, i ca 10 - 12 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den.

2. Servera med en kula sockerfri glass på toppen!

Recept av: Louise Johansson